Tổng hợp công thức gà ác hầm sâm tươi đơn giản nhất

 

Sâm tươi Hàn Quốc hầm gà ác là một trong những món ăn có sự kết hợp đặc trưng giữa nhân sâm tươi và các nguyên liệu thảo dược khác nhằm tạo ra món ăn bổ dưỡng, vô cùng tốt cho sức khỏe.

Nguyên liệu chính cần có:

-         Nhân sâm tươi mua ở các cửa hàng chính hãng uy tín.

-         Gà ác, gạo nếp, hạt sen, gừng, táo tàu, cam thảo, tỏi,…

Sơ chế nguyên liệu và chế biến:

-         Gà làm thịt, được sơ chế sạch, để ráo nước.

-         Ngâm gạo trong khoảng 1-2 giờ đồng hồ cho gạo nở ra, sau đó bạn nhồi một ít gạo vào bụng gà và cho thêm táo hoặc thêm hạt dẻ vào phần bên trong mình gà.

-         Rửa sạch các nguyên liệu còn lại, cho nước và các gia vị còn lại như gừng, hạt sen, cam thảo, tỏi,… vào nồi để đun sôi khoảng 30 phút. Sau đó đem gà thả vào nồi nước đã đun sôi rồi hầm cho đến khi gà đủ độ chín để các gia vị ngấm vào gà kĩ hơn.

Sâm tươi Hàn Quốc hầm gà ác là món ăn bổ dưỡng nên sử dụng thường xuyên để giúp thanh lọc và bồi bổ cơ thể. Chúc các bạn chế biến thành công!

Tham khảo nhân sâm tươi 6 củ/kh dùng để hầm gà: https://nhansamviethan.com/san-pham/nhan-sam-tuoi-han-quoc-6-cu-kg-thich-hop-lam-qua-tang.html

-         Hotline: 0907.277.779

-         Website: nhansamviethan.com