Hướng dẫn cách rửa nhân sâm để bảo quản trong tủ lạnh đúng cách

 

Sâm tươi Hàn Quốc nếu không biết cách bảo quản sẽ rất dễ bị hỏng, nếu bảo quản đúng cách sẽ giữ được tầm 7-10 ngày. Bạn có thể tham khảo cách bảo quản sau đây:

Bước 1: Trước tiên bạn cần cho nhân sâm vào trong chậu hoặc xô nước sao cho nước ngập phần sâm, ngâm nhân sâm trong nước khoảng 15 phút trước khi rửa. Việc ngâm sâm tươi trong nước trước khi rửa nhằm để lớp đất bám quanh củ sâm bị nước làm cho trôi bớt và lớp đất bị làm mềm thì quá trình rửa sẽ nhanh hơn.
Bước 2: Sau khi ngâm sâm tươi trong nước từ 15 phút trở lên, bạn chuẩn bị 1 cây dao nhỏ và 1 bàn chải đánh răng. Đối với phần đầu của củ sâm thì bạn dùng dao gọt bớt những phần không cần thiết, những phần đất bám.

Bước 3: Sau khi cắt đầu và làm sạch phần đầu củ nhân sâm tươi thì bạn lấy bàn chải đánh răng đánh sạch phần thân và phần rễ của củ sâm, đánh sạch ngay cả những chỗ các rễ sâm chèn vào nhau, đánh nhẹ nhàng để tránh làm gãy những rễ nhỏ.
Bước 4: Sau khi dùng bàn chải làm sạch củ sâm thì bạn rửa qua với nước vài lần cho đến khi thấy nước rửa trong, lấy sâm đặt vào rổ cho ráo nước, sau đó bỏ vào hộp, cho vào ngăn mát tủ lạnh.

Xem chi tiết sâm tươi và đặt hàng tại: https://nhansamviethan.com/danh-muc/nhan-sam/sam-tuoi.html

Hotline: 0907.277.779

Website: nhansamviethan.com